トルブレック ザ・ステディング

デイヴィッド・パウエルの造り上げる最高峰のシャトーヌフ・デュ・パプ･スタイル。深いルビーの色調にスミレ色が揺らめきます。トリュフ、五香粉、春の花の繊細なアロマが広がり、リッチなフランボワーズ、甘草、サドルレザー（丈夫な牛革）、プロヴァンスハーブが核となって香りを支えます。味わいはエレガントで純粋です。潰したサクランボや土、西洋杉のニュアンスが加わり、その全てがしっかりとした酸としなやかで熟れたタンニンに美しく縁取られています。